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创意美食
蛋壳包饭
作者： 发布时间：2016-04-13 16:52:12 浏览次数：
蛋壳包饭
供稿人--苏蓉
相信大家吃过茶叶包饭、蛋包饭，但一定没吃过蛋壳包饭吧，偶然的机会看一个朋友做了，非常好吃，回家自己马上也试验了，虽然工序多，但简单易学，样式特别，吃着很是新奇。下面我就为大家介绍一下具体的制作方法吧：
首先备好材料:糯米，腊肠，青豆，胡萝卜、玉米粒、香菇、酱油或者生抽，咸鸭蛋（以上材料根据个人口味可以选择性适量准备）
制作流程：
1、糯米提前浸泡一夜，将玉米，青豆，胡萝卜，香菇，腊肠、酱油一起加适量盐，白糖，鸡精调好味搅拌均匀备用。 2、将鸭蛋壳顶上敲个小洞，倒 3、把搅拌好的食材用小勺勺 4、把做好的蛋壳饭竖着放好， 小贴士： 1、将蛋壳洗净后一定要用开水消煮5分钟以上消毒； 2、如果觉得用咸鸭蛋成本太高，可以每次煮饭时将用了的蛋壳保留下来，收集多了再做，只是不再用蛋黄就可以了。
