抹茶冰激淋

供稿人—罗伶俐

又是一年春暖花开、阳光明媚的季节，沉寂了一个冬的味蕾，也在这时悄然复苏。冰激凌是众多年轻人喜爱的零食，现在我就来教大家做一款“抹茶冰激淋”吧!

    材料：炼乳170克、抹茶粉10克、郎姆酒2小勺、

    淡奶油250克，白沙糖：50克。

    步骤1、一半炼乳倒入碗内，筛入抹茶粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

    步骤2、加入朗姆酒搅拌均匀，再加入剩下的一半炼乳混合均匀。

小贴士：

此款冰激淋步骤简单冰冻过程中途不需要搅动。由于没有加入水的成份，完全不会产生冰渣，口感细腻，绝对甩翻外面

店里售卖冰激淋。

（备注：抹茶粉可以换成等量的可可粉就是巧克力味冰激淋，也可以换成其他口味的水果冻干粉。）