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创意美食
创意美食-赛螃蟹
作者： 发布时间：2017-06-07 00:54:00 浏览次数：
创意美食-赛螃蟹
供稿人：冯贵萍
一、材料准备：
鸡蛋四个，咸鸭蛋黄两个，姜醋一碟
二、步骤：
1、蛋黄和蛋白分别打在两个碗里面，加一点盐搅拌均匀，生姜切碎，倒入两匙香醋，一勺白糖浸泡；
2、把咸鸭蛋蛋黄放进鸡蛋黄蛋液里面捣碎，搅拌均匀。
3、分别把蛋黄、蛋白倒入少油的热锅里面翻炒。
4、最后把蛋白、蛋黄颗粒一起入锅，倒入姜醋汁儿，炒匀出锅。
最后配上自制的一份土豆泥黄瓜沙拉，美美的享用这份美食吧···
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